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l'Hostellerie de l'étoile

Place du Général Leclerc Wasselonne

 luxetoile@aol.com
  +33(0)3 88 87 03 02
picto horaire

Du lundi au samedi : de 12:00 à 14:00  et de 19:00 à 21:00
Le dimanche : de 12:00 à 14:00

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Les viandes |

Le Steak Tartare
Tatarensteak ( gehacktes, rohes Lendenstuck mit Ei)
Tartar steak ( chopped raw filet of beef with egg)
 

18,50 €

Le Tournedos Rossini
Tournedos Rossini Art
Beef Tournedos Rossini
 

24,00 €

Le Faux- Filet grillé maître d‘ Hôtel 
Faux-filet vom Grill mit Krauterbutter
Grilled sirloin steak with herb butter

17,20 €

Le Steak au Poivre à la crème 
Pfeffersteak mit rahmsauce
Pepper steak with cream sauce
 

19,50 €

Le Cordon Bleu de Veau
Gefülltes Kalbsschnitzel, Cordon Bleu
Stuffed veal scallop, Cordon bleu
 

22,00 €

Les Rognons de Veau à la Moutarde
Kalbsnieren mit Senfsauce
Veal Kidneys with mustard

17,50 €

Ris de Veau en deux    façons
Kalbsbries nach zwei arten
Veal sweetbreads with two style 
 

23,00 €

Onglet de Veau aux Girolles
Stuck der weiche vom kalb mit Pfifferlingen
Hanger steak with Chanterelles
 

20,70 €